いつもBeans. Coffee&Roastersをご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、楽天市場店がオープンしました！
これまで店舗や自社ECでしかお届けできなかったコーヒー豆やドリップバッグを、楽天ポイントを活用しながらお得にお買い物いただけるようになります。
現在オープン記念キャンペーンとして、下記を実施中！
・ 全品10%OFFクーポンの配布
・ ドリップバッグ1袋をプレゼント
※期間：9月1日(火)〜9月30日(水)
店舗・自社EC、そして楽天市場店でも、私たちのスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけましたら幸いです。
今後とも、Beans. Coffee&Roastersをよろしくお願いいたします！
神戸のスペシャルティコーヒー専門店「Beans. Coffee&Roasters」(運営:株式会社SSC、代表取締役:坂本翔)は、自宅で学べる3ヶ月完結のコーヒースクール「Beans. Coffee School」の提供を開始しました。
■ スマホひとつで完結する、ストーリーズ形式の教材
本コースの教材は、すべてスマートフォンで完結します。Instagramのストーリーズのようにタップで読み進められる形式で、テキストと動画を組み合わせて構成。キッチンでお湯を沸かしながら、通勤の合間に、好きな場所で少しずつ学べます。教材は購入者専用のマイページからいつでも閲覧できます。
■ 毎月、旬の豆が届く3ヶ月のカリキュラム
毎月テーマに沿った豆が自宅に届き、教材と合わせて実際に淹れながら学びます。
1ヶ月目：旬の豆200gで、豆の挽き方から注ぎ方などドリップの基本を学ぶ
2ヶ月目：産地・精製方法の異なる4種類を飲み比べ、味の違いを体験する
3ヶ月目：浅煎り・中煎り・深煎りの3種類を飲み比べ、自分の好みを見つける
3ヶ月を終える頃には、コーヒーの基礎を理解し、豆から自分の一杯を淹れられるようになることを目指します。
■ 背景
コーヒーの淹れ方を学ぶ手段は、本、動画、お店の単発ワークショップなど、すでに数多くあります。一方で、その多くは断片的で、知識と実践が分かれてしまいがちです。本を読んでも手元に同じ豆はなく、ワークショップで淹れられても、自宅では再現できない。Beans.は、「教材と同じ豆が毎月届き、読んだその場で淹れて確かめられる」順番のある学びとして、本コースを設計しました。
■ 商品概要
商品名：Beans. Coffee School 3ヶ月コース
価格：スターターセットあり33,000円(税込)／スターターセットなし24,000円(税込)
内容：1ヶ月ごと全3回で豆をお届け、スマホ教材へのアクセス(送料込み)
サービス紹介ページ：https://school.beanscoffee.jp/
販売ページ： https://beanscoffee.jp/products/beans-coffee-school-3-month-course-2026
飲んだコーヒーの記録とAI嗜好分析機能を備えたオリジナルアプリ「Coffee Palette（コーヒーパレット）」を、App StoreおよびGoogle Playにて無料公開いたしました。
■ 開発の背景
スペシャルティコーヒーを扱う現場では、「自分の好みがわからない」「メニューを見ても何を頼めばいいかわからない」などといった声が絶えません。コーヒーは品種・産地・精製方法・焙煎度など変数が多く、消費者が自分の好みを言語化することが難しいカテゴリーです。Beans.はこの課題に対し、「飲んだ記録が積み重なることで、好みが自然と見えてくる」体験を設計しました。
■ コーヒーパレットの特徴
① パッケージを撮影するだけで記録が完結
商品パッケージなどコーヒーの情報が記載されたものを撮影すると、産地・品種・焙煎度などの情報をAIが自動読み取りし、ログとして登録します。テキスト入力の手間を省き、感想は音声入力にも対応しています。
② AIが嗜好を学習し、「嗜好カルテ」を生成
飲んだコーヒーへの評価が蓄積されるほど、AIがユーザーの味覚傾向を分析。酸味・苦味・コク・甘み・香りの5軸でレーダーチャート化した「嗜好カルテ」として可視化し、味覚タイプを診断します。コーヒー購入時に自分のカルテを見せる（もしくは伝える）ことで、自分に合ったコーヒーを選ぶことができます。
③ 好みに基づいたコーヒー提案とクーポン特典
嗜好データをもとに、次に飲むべき最適なコーヒーを提案します。また、コーヒーログの登録数に応じてBeans. Coffee&Roastersで使えるクーポンを獲得できる仕組みを搭載。コーヒーを飲んで記録するほど、お得にコーヒーを購入できるようになります。
Beans. Coffee&Roastersオーナー坂本翔の11冊目の著書となる「毎日がちょっと楽しくなる コーヒーのはじめ方（Gakken）」が、6月4日に発売となりました。
これまで主にSNSマーケティングに関する書籍を出版し、翻訳版を含む合計書籍数17冊・累計25万部突破と、SNS分野で国内No.1の実績を残しているオーナーの坂本翔ですが、コーヒー分野では初の出版となります。
「コーヒーが趣味になり始めた当時の自分に向けて書いた本」とのことで、コーヒーに関する基礎知識から、初心者向けの淹れ方動画や、飲んだコーヒーが記録できる手帳までセットになった豪華な仕様になっております。
全国の書店、Amazon・楽天などの各ネットストア、Beans. Coffee&Roasters全店の店頭やオンラインショップでも、お買い求めいただけます。
2026年5月3日、「Beans. Coffee&Roasters 神戸元町店」がオープンしました！
自分のために豆を挽く、数分間の静かな贅沢。誰かを想って丁寧に淹れる、優しい時間。
私たちが届けたいのは、単なるコーヒーではなく、そのような温かい時間や繋がりです。
2024年12月4日にオープンした「Beans. Coffee&Roasters 神戸六甲道店」を愛してくださる皆さまがいたからこそ、今日という日を迎えることができました。
本当にありがとうございます！
これからも引き続き、おいしい一杯と心地よい時間をお届けしてまいります。
Beans. Coffee&Roasters代表 坂本 翔
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📍Beans. Coffee&Roasters 神戸元町店神戸市中央区元町通1-9-5（JR元町駅東口 徒歩2分）OPEN / 11:00-19:00▶︎神戸元町店Instagram
📍Beans. Coffee&Roasters 神戸六甲道店神戸市灘区高徳町3-1-7-103（JR六甲道駅 徒歩10分）OPEN / 10:00-19:00▶︎神戸六甲道店Instagram
日頃よりBeans. Coffee&Roastersをご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始休業のため下記日程にて店舗業務・発送業務・お問合せ対応業務を、休業とさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
■配送休業期間■
2025年12月31日（水）～ 2026年1月3日（土）
年内出荷分の受付は12/29（月）12:00までとさせていただきます。
上記以降のご注文は、1/4（日）以降に順次発送いたします。
■店舗休業期間■
2025年12月31日（水）～ 2026年1月3日（土）
