ABOUT Beans.

『Beans.』でコーヒー豆を買うことをきっかけに、コーヒーを豆から挽いて淹れる時間を作ってほしいと考えています。

ドリップバッグや粉の状態で買ったものを淹れるのと比べると、味や香りが格段においしいことは言うまでもありません。

それよりも、その数分間、自分と向き合い頭が整理できたり、家族など大切な人との会話ができたり、例え会話がなくても「忙しいなか自分のために淹れてくれたんだな」というコーヒーを介した温かい繋がりを感じられます。

コーヒーにあるこのような側面が、僕はとても素敵だと思っています。

『Beans.』で提供させていただくおいしいスペシャルティコーヒーが、人と人とがよりよく繋がるきっかけになることができれば、こんなに嬉しいことはありません。

「おいしいコーヒーをご一緒に」

CEO&Founder　坂本 翔